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大鱼大肉:吃多了脂肪肝就会找上你

来源:养肝网2016-11-03 个评论我要订阅
  大鱼大肉:吃多了脂肪肝就会找上你

美食当前,一不小心吃多了,肚子里满满的全是油水,辛辛苦苦控制的腰围体重全都前功尽弃,去医院体检还查出了脂肪肝。

许多人都认为天天吃大鱼大肉很营养,但当他们真正这样做的时候却发现身体会出现种种的不良信号,莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支等。这是为什么呢?

整天大鱼大肉,首先垮掉的是肠胃,然后是其他脏腑。脂肪是人体正常运作不可缺少的营养物质之一。大鱼大肉中含有很高的脂肪,适当地摄入可以供给人体能量,维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用,不仅会导致肥胖,还可能患上脂肪肝。

人体的代谢能力是有限度的,超过了限度,代谢产物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏,影响肝功能,甚至引发肝脏疾病,我们最常听到的就是脂肪肝。
肝脏上淤积了大量的脂肪,肝脏的重量严重超标,你离脂肪肝也就不远了。

我们知道,肝脏就是人体分解毒素的化工厂,脂肪分解后被小肠吸收进入了血液,之后血液将脂肪分解后的产物带入肝脏,肝脏会对脂肪进行转化和合成。如果人体吃进去的脂肪太多,肝脏就会很忙,它本来不用干那么多的活儿,现在却要不停地工作,如果有一天它干不动了,难以分解的脂肪就会逐渐在肝细胞内堆积,慢慢地脂肪肝出现了,进一步恶化下去还可能会引发肝纤维化,继而发展成肝硬化肝癌

有人说,大鱼大肉吃多了,饭后刮刮油不就行了么。其实我们没有必要刻意去清肠,只要注意饮食荤素搭配就好了。如有大鱼大肉,也一定要有青菜。荤食也可以清蒸或水煮,这样不但可以保留营养成分,还可以减少油脂摄入加重肠胃、肝脏的负担。或者在饭后两个小时的时候喝杯浓茶,以减少脂肪的摄入量,让肝脏少受脂肪的侵害。对于有肝病的患者,则一定要多吃些清淡的食物。
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