要预防公共场所传染病的流行，必须严格遵守国家各种卫生法规和当地卫生防疫机构制订的防病计划，采取针对传染源、传播途径、易感人群三个环节的综合措施，坚持不懈，反复防制。
1.公共场所从业人员必须持有效“健康合格证”，经合格后方准上岗。
2.公共场所必须按规定设立完善的卫生设施，按消毒规范认真做好消毒、杀虫、灭鼠工作。
3.建立、健全并认真执行卫生制度。
4.妥善处理突发的卫生事故。
成立卫生领导小组，完善卫生责任制度，切实抓好公共场所的传染病防治工作。
集体食堂、饭店、学校、托幼机构等餐饮人员要定期体检，禁止采购不洁食品，有条件的尽量提供一次性卫生餐具。集体单位一旦发现甲肝患者应立即隔离病人，积极进行卫生宣教，并对其所接触物品进行彻底消毒。如有可疑甲肝爆发，应对密切接触者于7～10天内注射免疫球蛋白（0.02～0.12ml/kg）及甲肝疫苗。
