肝病患者护肝食谱:白油豌豆——白油豌豆【原料】鲜嫩豌豆200克,猪油10克,精盐6克,味精2克。【制法】(1)将鲜豌豆剥好,洗净,沥水。(2)将炒锅置火上,放入猪油烧热,下入豌
肝病患者护肝食谱:香干炒白菜——香干炒白菜【原料】白菜梗200克,香干50克,植物油10克,酱油10克,精盐3克。【制法】(1)将白菜洗净,切成薄片。香干片切成小片。(2)将炒锅置火
肝病患者护肝食谱:桑杞车前粥——桑杞车前粥【原料】桑葚、枸杞子、车前子各30克,粳米100克。【制法】粳米加水煮至半熟,入桑椹、枸杞子、车前子煮熟即可。【营养与功效】滋阴利
养肝护肝食谱:肉末炒豌豆——肉末炒豌豆【原料】瘦猪肉50克,鲜嫩豌豆200克,植物油15克,酱油15克,精盐5克,葱、姜各3克。【制法】(1)将瘦猪肉切碎,剁成肉末。豌豆剥好,洗
养肝护肝食谱:奶油白菜——奶油白菜【原料】白菜心250免,鲜牛奶50克,猪油10克,精盐4克,味精2妃。水淀粉8克。【制法】(1)将白菜洗净,切成骨牌块。(2)将炒锅置火上,放
养肝护肝食谱:冬瓜粥——冬瓜粥【原料】连皮冬瓜100克,粳米50~100克。(忌盐)【制法】冬瓜洗净、切小块,与粳米加水煮粥即可。【用法】每天1次,连食7天。【营养与功效】
肝病患者护肝食谱:腐乳烧肉——腐乳烧肉【原料】猪后腿肉250克,红腐乳1.5块,植物油10克,酱油10克,料酒5克,白糖25克,葱、姜末各5克。【制法】(1)将猪肉切成2厘米大小的小方
肝病患者护肝食谱:鲜蘑炒豌豆——鲜蘑炒豌豆【原料】鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆150克,植物油15克,酱油15克,精盐3克,香油3克,水淀粉5克。【制法】(1)将豌豆剥好,洗净,沥水。鲜口
肝病患者护肝食谱:肉丝烩豌豆——肉丝烩豌豆【原料】瘦猪肉50克,鲜嫩豌豆150克,植物油200克(实耗15克),酱油5克,精盐5克,水淀粉15克,葱、姜末少许。【制法】(1)将猪肉切成细
养肝护肝食谱:板蓝根红枣——板蓝根红枣【原料】板蓝根30克,红枣20枚。【制法】板蓝根洗净,切片、用纱布包好,与红枣后加水同煮,好后取出药袋。【用法】分早、晚。【营养与