胆固醇只存在于来源于动物的食物中,植物性食品如水果、蔬菜中不含有胆固醇。其中动物脑含量最高,100克猪脑含3100毫克胆固醇,
糖类为人体的生命活动提供能量,当其摄入过多时,一方面,容易引起肥胖,并导致血脂和肝脏脂质代谢异常;另一方面过量的糖类本身又可以
(1)多食各种蔬菜,如各种新鲜绿叶菜,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收,加速胆固
宜用食物:米、面、杂粮(主食类):脱脂牛奶、酸奶和无糖酸奶、鸡蛋、鸡蛋清、各类蔬菜、水果、黄豆、豆腐及其制品、魔芋及其制品、海
脂肪肝患者首先要控制饮食。特别是限制油脂类食物。另外,胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等,也含有比较多的糖,也应适当限制。脂肪肝
酒精性和药物性脂肪肝伴有的轻至中度血脂异常:对于酒精性和药物性脂肪肝伴有的轻至中度血脂异常,彻底戒酒和停用可疑药物是最好的治疗
(1)有益食品:奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物,酵母片等富含维生素的食品。(2)无益食品:含纤维素过多的食品,如芹菜、韭
答:肝炎患者宜吃以下食物来补充维生素:①含维生素A的食物,如常喝牛奶,多吃蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜、苋菜、
答:海鲜例如白带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类例如牡蛎、蚌、蛤、蟹等含有微量元素:硒。 硒能避免过氧化物之损害。能增强免疫功能,修复被
肝脏是储存多种维生素的器官,维生素直接参与肝脏代谢的调节。肝功能受损影响多种维生素的吸收、转运、转化,其缺乏既会影响肝脏的生理