肝病患者宜食豆腐 豆腐含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、膳食纤维、卵磷脂、亚油酸、硒以及其他多种矿物质等营养成分,具有
猪肝豆腐汤配方:猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。制法:猪肝洗净切成薄片状,锅中加水适量。将豆腐切厚片放入锅内
香椿豆腐配方:豆腐50克,鲜香椿50克,香油、精盐各适量。制法:香椿洗净,用开水烫一下,冷却后切成碎末,放在豆腐上,加少量香油、精盐,
乌杞紫菜豆腐汤[组成]豆腐100g,何首乌10g,枸杞子10g,茯苓10g,香附子5g,紫菜20g,金针菜15g,瘦肉20g,黄酒2汤匙,生姜5片,葱1根,
蘑菇炖豆腐[组成]嫩豆腐250g,鲜蘑菇60g。[制作]豆腐切小块放冷水锅内,加烧酒少许,待旺火煮出孔时,取出豆腐与蘑菇、适量酱油、精盐
猪肝豆腐汤[组成]猪肝80g,豆腐250g。[制作]猪肝洗净切薄片,豆腐切厚片。锅中水沸,放入豆腐,加盐少许,再煮沸后入猪肝,煮3~5min,
护肝食谱:油菜豆腐丸
护肝食谱:千层豆腐
护肝食谱:干贝香菇蒸豆腐
脂肪肝患者的食疗保健——芙蓉豆腐汤