脂肪过量沉积于肝脏中称为脂肪肝。主要原因有: (1)进食过量的脂肪或高碳水化合物; (2)长期服用肾上腺皮质激素药物,促进体内储存
体重正常的病毒性肝炎合并脂肪肝患者,在轻度体力活动下,按每日每千克体重126千焦(30千卡)热能供给。超重者为84~105千焦(20~25千
蒿子秆儿炒萝卜 做法:白萝卜200克切丝,鲜蒿子秆儿100克切段。素油80克,烧热后放花椒20粒待炸焦后捞去。加白萝卜煸炒,烹加鸡汤少
盐渍三皮 做法:西瓜皮200克,刮去蜡质外皮,洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄瓜400克,去瓤心,洗净。三皮均切成条块或细丝
非酒精因素诱发脂肪肝的原因可分原发和继发两种。 原发性非酒精性脂肪肝是代谢失调综合征的组成部分之一。在其血液中均可查出胰岛素
许多爱美的女士为了控制体重,几乎每天不吃早餐就上班。其实,头天晚餐即使已经吃好,经过一夜的消化代谢到早晨已至少相隔12小时,
每天一定要有规律地生活,一日三餐要定时吃。营养专家认为,早餐是金,中餐是银,晚餐是铜,睡前加餐吃进去的食物都会成为垃圾。建议
中医认为,绿豆具有清热解毒、消暑利水、清肝明目的作用。现代医学发现,绿豆中除含丰富蛋白质、复合糖类,低脂纤维素、胡萝卜素、
麦麸(即麸皮)是高纤维膳食,有养心益肾、健脾活血、清热调中之效,对高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝、结肠癌均有较好的防治作用,
从脂肪肝的防治价值来衡量,芹菜、荠菜、苜蓿、葱头、马齿苋的确是具有清脂解毒、降低血清胆固醇的作用,亦是食药同源能降脂的优质