夜明砂猪肝脑原料:夜明砂9克,猪肝50克,鸡蛋1只,冰糖汁液10克。制法:1.把夜明砂烘干,研成细粉;猪肝洗净,剁成泥;冰糖熬成汁液。2.
猪肝炒胡萝卜原料:猪肝250克、胡萝卜100克。制法:1 将猪肝洗净切片,放于大碗内,放入碗内,加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。2 将胡萝卜
猪肝拌菠菜原料:卤猪肝200克,菠菜150克,香菜、水发海米各10克,酱油、醋、味精、香油各适量。制法:1 将菠菜择洗干净,切成3 3厘米段。
田基黄煮猪肝原料:田基黄30克,猪肝100克。制法:猪肝切片,加适量水煮沸,待肝熟加盐少许吃肝喝汤。功效:对病人有发热,肝区痛,肝大、
玄参炖猪肝原料:玄参15克,猪肝500克,菜油、葱、生姜、酱油、白糖、水豆粉各适量。制法:将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小
南煎猪肝原料:猪肝400克,蛋清2个,料酒15克,白糖5克,酱油15克,淀粉30克,香油15克,植物油150克(耗油50克),葱段25克。制法:把猪肝
黑木耳炒猪肝原料:黑木耳25克,猪肝250克。制法:1 先将黑木耳用冷水泡发,拣净后撕成朵状,并分开,洗净,备用。2 将猪肝洗净,用快刀斜
芙蓉猪肝原料:芙蓉(合欢)花(干品)12克、猪肝150克、食盐、陈酒。制法:芙蓉(合欢)花(干品)12克,加清水浸泡6小时,取出后与猪肝15
猪肝枸杞子汤原料:猪肝100克,枸杞50克。制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。功效:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。营养
银耳猪肝汤原料:银耳10克,猪肝50克,小白菜50克,姜3克,葱3克,盐3克,酱油5克,生粉15克,鸡蛋1只,素油20克。制法:1.把银耳放入温水