妊娠期铁的需要量增高,孕妇除需要补充自身消耗外,尚需储留相当数量的铁,以补偿分娩时的损失,同时胎儿也要储存一部分铁,以供出生后
妊娠期钙和磷对胎儿的发育极其重要。母体血钙降低时,可发生肢体抽搐,严重者会导致骨质疏松症。因此,每日应供给钙1 5克,可多吃含钙
要保持人体健康,从营养学角度讲,既不能缺乏营养,也不能营养过剩,而目,各种营养素之间要保持适当的比例,这就是营养全面、平衡。
共同用餐是我国绝大多数家庭的就餐方式,但这种进餐方式明显是不卫生的,它是家庭疾病的重要传播途径之一。传播的疾病包括肝炎、结
肝炎患者:把住嘴,饮食有宜忌 对肝病患者的饮食调养,应特别注意蛋白质、糖类、维生素及脂肪的供给量。具体来说,肝炎患者的饮食应注意
高蛋白质、低脂肪、适量糖类(碳水化合物)饮食,它们的热量分别是总热量的17%、22%、61%左右。供给足量优质蛋白可提高酶活力,改善机
供给丰富的多种维生素食物。维生素与肝病有密切关系,多种维生素储存于肝脏内,且直接参与肝内生理生化代谢。严重肝病时,维生素吸
要合理加工烹调,提高食物的色香味形米促进患者食欲,并使之易于消化吸收。一日总食盐量不应超过10克。 忌用油煎炸食品,少
低脂清淡饮食。肝炎患者胆汁合成的分泌较少,脂肪消化和吸收功能减弱。因此,脂肪供给过多时会出现脂肪泻,而供给量太少会影响患者的
严禁饮酒。饮酒后摄入的乙醇(酒精)80%经胃和小肠吸收,90%~98%在肝脏被氧化成乙醛,乙醇(酒精)和乙醛对肝脏均具有损伤作用,可引