冬瓜香菇养肝汤:预防肝炎肝癌,具有排毒清火、防止肝炎病情恶化以及防癌的功效。
冬瓜非常适合乙肝患者食用,因为冬瓜具有以下食用价值。 (1)利尿消肿。富含维生素C的冬瓜,因为钾盐含量高,钠盐的含量又较低,因此
养肝护肝食物——冬瓜: 冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质,维生素、腺嘌呤、烟酸。瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴并可解鱼、蟹毒。
黑鱼冬瓜汤 【原料】取黑鱼1条,冬瓜250克,葱、姜、盐、味精适量。 【制作】将黑鱼洗净,去鳞和肠杂,冬瓜切块,然后一起入锅煮,加
赤豆冬瓜汤:赤小豆60~90克,冬瓜带皮250~500克。一并煮汤服,每日1剂,分2次服。具有消炎利水之功。 适用于肝硬化有少量腹水者。
冬瓜味甘、淡、性凉,具有利水、清热、解毒之功。含蛋白质、糖类、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生
养肝护肝的食物——赤豆冬瓜炖黑鱼
羊肉片熬冬瓜【原料】瘦羊肉50克,冬瓜250克,香油5克,酱油3克,精盐3克,葱花5克,姜末2克,植物油10克。【制法】(1)将瘦羊肉切成薄片,