粟米粥【原料】粟米50克,红糖15克。【制法】粟米淘净,加水煮粥,好后入红糖即可。【用法】温食。每日1剂,连食7天。【营养与功效】补虚损
肉片烧萝卜【原料】瘦猪肉50克,白萝卜1克,植物油10克,酱油15克,精盐2克,葱花5克,姜末3克。【制法】(1)将猪肉切成肉片。白萝卜洗净,
香菜烧白萝卜【原料】白萝卜200克,香菜100克,植物油15克;精盐6克。【制法】(1)将白萝卜洗净,削去皮,切成滚刀块。香菜择洗干净。切成3厘
羊肉片熬冬瓜【原料】瘦羊肉50克,冬瓜250克,香油5克,酱油3克,精盐3克,葱花5克,姜末2克,植物油10克。【制法】(1)将瘦羊肉切成薄片,
灵芝刺五粥【原料】灵芝15克,刺五加15克,柏子仁10克,粳米100克,冰糖20克。【制法】灵芝、刺五加洗净切片,与柏子仁加水煎,去渣取汁约3
牛肉片炒油菜【原料】瘦牛肉50克,油菜200克,植物油15克,酱油15克,精盐3克,料酒5克,白糖2克,水淀粉8克,葱丝3克,姜丝2克。【制法】(
鸡块炖冬瓜【原料】鸡块100克,冬瓜250克,精盐10克,料酒5克,葱段5克,姜片3克。花椒5粒。【制法】(1)将鸡块洗净,放入沸水锅内焯一下捞
冬瓜羊肉丸子【原料】羊肉100克,冬瓜250克,香油3克,酱油15克,精盐5克,葱末5克,姜末3克,植物油10克。【制法】(1)将羊肉剁碎,放入碗
香肠炒油菜【原料】香肠50克,油菜200克,植物油15克,酱油S克,精盐4克,味精2克,葱、姜丝各2克。【制法】(1)将香肠切成薄片。油菜择洗十
鹿角胶牛奶【原料】鹿角胶10克,牛奶150毫克,蜂蜜30毫升。【制法】牛奶烧开,放入鹿角胶烧至溶化,入蜂蜜调匀。【用法】分早、晚服用。【