现代医学在肝脏疾病治疗中饮食宜与忌 (1)根据不同人群制定合理的乎衡膳食营养无度、过剩可导致肥胖、糖尿病、高血压、脂肪肝、胆结石
雪花鳅鱼羹 【原料】活泥鳅(选较大的)750克,鸡蛋3个,葱段25克,姜片15克,熟猪油10克,鸡油5克,精盐8克,味精2克,胡椒粉3克,水淀粉15
银芽鳝丝 【原料】净鳝丝200克,绿豆芽40克,青椒15克,植物油30克,香油2克,酱油15克,精盐1克,料酒5克,白糖12克,水淀粉10克,葱5克
口蘑炒鸡丁 【原料】鸡脯肉300克,口蘑150克,冬笋100克,红辣椒20克,香油15克,酱油15克,精盐3克,味精2克,料酒15克,白糖5克。鸡蛋1
糖醋鲤鱼 【原料】活鲤鱼1条(约300克),笋尖2克,荸荠2克,水发木耳5克,面粉50克,水淀粉15克,白糖50克,醋15克,酱油10克,精盐1克,料
椒油口蘑鸡片 【原料】鸡肉150克,口蘑50克,鸡蛋半个,青豆25克,香油21克,精盐3克,料酒2克,水淀粉50克,花椒10粒,鸡汤250克,植物油
炖生敲 【原料】鳝鱼250克,五花猪肉10克,植物油15克,猪油5克,酱油15克,白糖2克,料酒5克,葱2克,姜2克,蒜10克,鸡汤125克。 【制
干煸鳝鱼 【原料】鳝鱼肉150克,芹菜茎50克,花生油50克,酱油15克,豆瓣酱15克,白糖5克,料酒10克,醋3克,姜5克,大蒜10克,花椒4粒,
口蘑烩面筋 【原料】油面筋200克,口蘑50克,香油15克,酱油10克,精盐3克,味精2克,料酒5克,水淀粉15克,鸡汤250克。 【制法】 (1)将
口蘑羊肉丸汤 【原料】口蘑30克,羊肉150克,鸡蛋2个,绿叶菜25克,香菜20克,香油15克,植物油20克,精盐4克,味精3克,胡椒粉1克,淀粉3