股蓝山楂茶
【配料】绞股蓝15克,生山楂30克。
【制法】将绞股蓝、生山楂分别洗净,切碎后同入沙锅,加水煎煮25分钟,过滤取汁即成。
【用法】代茶频频饮用。
【功效】化痰导滞,活血消脂。适宜于痰瘀交阻型脂肪肝。山楂为蔷薇科植物山里红的成熟果实。其味酸、甘,微温,入脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀之功效。临床上常用炮制品的规格有生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭等。不同炮制品的功效和应用亦不同,如散瘀止痛用生品、消食化积用炒制品等。现代药理研究认为有机酸具有消食开胃的作用,但山楂生品中有机酸含量较高,对胃肠刺激作用大。山楂炮制后则一定程度上降低其总有机酸的含量,减少了对胃肠的刺激作用,保证了临床疗效的发挥。但用于泡茶生山楂与炮制后的山楂均可。