养肝护肝食物——西红柿:番茄的营养很丰富,经分离可得番茄果胶、苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱和少量的番茄碱;番茄含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及尼克酸、维生素P(即芦丁)等活性成分;番茄还含纤维素及矿物质元素。
肝病患者吃清淡食物如蔬菜水果类等对肝脏修复十分有益,但是有些情况 下,蔬菜如果食用不恰当,对肝病患者也会产生不利,因而应多加了
营养成分 西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、 铜、碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类(葡萄糖、果糖)
西红柿炒鸡蛋原材料:西红柿2个,鸡蛋3个调味料:水淀粉1大匙,盐、白糖各适量做法:1 西红柿洗净,入沸水中焯一下,捞出,去皮,去蒂,切
牛奶西红柿原材料:鲜牛奶200克,西红柿2个,鸡蛋3个调味料:淀粉1大匙,胡椒粉少许,盐、 白糖、鸡精各适量做法:1 鲜牛奶用淀粉调成
西红柿炒蘑菇原材料:鲜蘑菇300克,西红柿2个调味料:料酒1小匙,盐、白糖、鸡精各适量做法:1 鲜蘑菇择洗干净,撕成小块;西红柿洗净,切