养肝护肝食物——西红柿:番茄的营养很丰富,经分离可得番茄果胶、苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱和少量的番茄碱;番茄含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及尼克酸、维生素P(即芦丁)等活性成分;番茄还含纤维素及矿物质元素。
西红柿又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、肾五经,能养阴生津、清热止渴、健胃消食、凉血平肝,还具有解毒、美容、去脂等作
乙肝病人经常吃西红柿及萝卜好不好?
西红柿保肝
西红柿的食疗禁忌
西红柿 促进肝细胞修复
西红柿芹菜汁
芦笋西红柿汁
西红柿煮牛肉对肝病患者有何益处
导语:据营养学家研究测定,每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作
养肝护肝食品——番茄(西红柿)——番茄,亦称番柿,俗称西红柿,其最早的名称叫“狼桃”,为茄科一年生或多年生草本植物,在热带为多年生。主要以成熟果实作蔬菜或食用水果。原产