桃仁牛血汤 食材与做法:桃仁10克,已凝固新鲜牛血200克,切成块状,水适量煮汤,加香油、食盐调味,饮汤食牛血。 特点及功效:对
桃仁墨鱼汤 食材与做法:桃仁10克,鲜墨鱼200克,洗净切片,加水煮汤,调味后食墨鱼饮汤。一定要用鲜墨鱼。 特点及功效:此汤活血
桃仁藕汤 食材与做法:桃仁10克,鲜藕300~500克,洗净切块,煮汤,调味后饮汤食藕,不吃桃仁。 特点及功效:由于桃仁有破淤行血,
益母草乌豆糖水 食材与做法:益母草30克,乌豆60克,水3碗,煎至1碗,加红糖适量调味,并冲入米酒1~2汤匙饮用,每天1次,连服7天,常
鳌甲炖白鸽 食材与做法:鳖甲30克,白鸽1只。将白鸽去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放入白鸽腹内,加水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟
土茯苓猪脊骨汤 食材与做法:猪脊骨500克,水适量煎成3碗,去猪骨和上层浮油,加入土茯苓30~50克,米醋2毫升再煎成2碗,加食盐调味,
玉米须乌龟汤 食材与做法:鲜玉米须90克(干品30克),用开水烫排便后的乌龟1~2只,去肠脏头爪,洗净后,放入瓦罐内,加清水适量,文火
冬虫夏草炖老鸭 食材与做法:老雄鸭1只,去毛和内脏,将冬虫夏草15克放入鸭腹内,加水适量,放大瓦罐内隔水炖熟,调味服食。 特点
芡实煮老鸭 食材与做法:芡实100~150克,老鸭1只去毛和肠脏,洗净。将芡实放鸭腹中,置瓦罐加水,文火煮2小时,加盐及调味品服食。
茶叶酿鲫鱼 食材与做法:150~200克的鲫鱼1条,去内脏及鳃,保留鱼鳞,以绿茶10~15克,塞人鱼腹中,用竹签封好切口,碟载,加油、食盐