随着生活水平的提高,越来越多种类的水果进入人们的生活,这不仅满足了人们的口欲,更让合理膳食有道可循,因为水果所含的丰富营养是众
橙子属于凉性水果,含有充分的维生素、柠檬酸、果胶等成分,可解油腻、消积食、化痰健胃、增强食欲、止渴醒酒等。 美国一项调查显示
荠菜 荠菜是十字花科植物,当冬小麦入春返青时,到处可挖到野荠菜,也可移植家种。荠菜性平味甘,含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸及无机盐,
莴笋 莴笋气味苦冷,有利五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、明耳目、利小便的功效。莴笋的营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳
胡萝卜汁忌与酒同饮 可在肝脏中产生毒素,引起肝玻因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒后饮胡萝卜汁。忌餐前吃西红柿
肝病患者的平衡膳食有以下几点要求①供给人体所需要的热量和一切营养素;②膳食具有良好的感官性状,即色、香、味俱佳。饭菜多样化,能
(1)巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为
牛奶 含优质蛋白、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝病患者完美的天然食物。鱼类 其蛋白质与人
控制热量的摄入 为保障肝细胞再生,需要补充足够的热量;但摄入过多的热量可导致热量堆积而形成脂肪肝,反而影响肝功能的恢复。摄取优质
(1)糖类食物:足够的糖类供应。一般来说,糖类在饮食中比例占40%,糖既保护肝脏,增强机体抵抗力,又减少蛋白质分解。由于病人肝功受损,