薏归紫菜蒸猪肚 做法:猪肚1个洗净,将薏苡仁250克浸泡,淘去杂物,当归10克酒洗,紫菜9克浸泡洗净后均放入猪肚内,用麻绳扎封肚口,
泥鳅粉 做法:泥鳅若干条,在保持100℃的烤箱内烘干,取出研粉。每次9克,日服3次,儿童剂量酌减。可以拌入粥里或冲人牛奶中服用。
草果赤豆炖母鸡 做法:童子母鸡1只去毛肚肠,与草果6克,赤小豆30克洗净入瓦罐同煮。鸡熟烂后可稍微放盐。空腹时饮汤食肉。鸡肉补虚
当归生姜羊肉汤 做法:当归18克,生姜30克,羊肉250克,洗净水煮取汤温服。 特点及功效:当归补血止痛;生姜温中散寒;羊肉温中补虚
羊肉萝卜羹 做法:羊肉250克切碎,胡萝卜125克切片或小块,加水同煮。同时加入草果3克、陈皮3克、高良姜3克、荜拨3克、胡椒3克(共用
羊肾粥 做法:羊肾一对去膜洗净切块。与纱布包扎的草果6克、陈皮b克、砂仁6克,同煮成汤。去布包后放人粳米50克及盐、姜、葱调料共煮
蚕豆橘叶二皮煎 做法:蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克,加水煎服。 特点及功效:蚕豆健脾利湿,冬瓜皮利水消肿,大
胆汁腐泔 做法:鲜猪胆一个,豆汁用卤水点过成豆腐脑后在竹筐中扎榨时滤下的水即腐泔一大碗。将鲜猪胆汁搅入加热的腐泔中饮之。
山药薏苡仁龟汤 做法:淮山药20~30克,薏苡仁15克,陈皮少许,寿龟500克左右(龟板、龟甲宜砍碎),瘦肉100克,共煮成粥样米汤,食用时
鲫鱼赤豆商陆饮 做法:鲫鱼250克,赤小豆120克,商陆3克,同煮熟,吃鱼肉喝汤。 特点及功效:商陆通二便,泻水、散结。全方温中补