一般来说,猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的,达25%-30%,而兔肉最低,仅为0 5%-2%。鸡肉(不带皮)的脂肪含量也比较低。牛肉的脂
养肝护肝的食物——萝卜瘦肉饼
鸡骨草瘦肉汤 原料与做法:猪肉(瘦)50克,鸡骨草60克,枣(干)30克,盐3克,味精1克。将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;把全部用
灵芝瘦肉汤 做法:鲜瘦猪肉100克,灵芝9克,黄芪20~30克,洗净加水煎煮使瘦肉烂熟,少许食盐调味,饮汤食肉。 特点及功效:黄芪补
蘑菇瘦肉萝卜汤:将蘑菇,猪瘦肉洗净切片,各取100克与洗净切片的白萝卜200克一起炖汤,每日1剂,加调料后吃菜饮汤,有补肝清热、宽中
生蚝瘦肉汤 食材与做法:新鲜生蚝(肉)150克,瘦猪肉150克,水适量,煮汤,加盐等调味品后,佐膳。 特点及功效:生蚝即新鲜的牡砺,