现代医学研究结果认为,喝牛奶不仅不会升高血浆胆固醇,反而可使其降低。专家们发现,牛奶中含有一些如3一羟基基一3甲基戊二酸类物质,
海鱼为海洋鱼类的总称,鲨鱼、黄鱼、带鱼、乌贼、鲱鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,均为大家熟悉的海鱼。 海鱼含有丰富的优质蛋白和多种维生素
红枣为鼠李科植物冬树的成熟果实。 国内学者选用红枣进行实验,观察其提取液的杭氧化作用。结果表明:提取液有直接清除氧自由基的作
猕猴桃 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。维生素C含量每百克高达100一420毫克,