桑枸车前粥 做法:大米100克洗净后先煮半熟,再加桑葚30克,枸杞30克,车前子30克(包煎),煮熟即成。 特点及功效:桑葚、枸杞滋养
柚子鸡 做法:柚子1个(隔年越冬的陈柚为好),去皮留肉;雄鸡1只1000克左右,去毛及内脏,将柚子肉放入鸡腹内,在瓦罐内炖熟,饮汤吃鸡
茯苓包子 做法:茯苓(去皮)50克,面粉1000克,鲜猪肉500克剁成蓉,姜末15克,胡椒粉5克,香油10克,绍酒10克,酱油100克,大葱21克,
薏归紫菜蒸猪肚 做法:猪肚1个洗净,将薏苡仁250克浸泡,淘去杂物,当归10克酒洗,紫菜9克浸泡洗净后均放入猪肚内,用麻绳扎封肚口,
泥鳅粉 做法:泥鳅若干条,在保持100℃的烤箱内烘干,取出研粉。每次9克,日服3次,儿童剂量酌减。可以拌入粥里或冲人牛奶中服用。
草果赤豆炖母鸡 做法:童子母鸡1只去毛肚肠,与草果6克,赤小豆30克洗净入瓦罐同煮。鸡熟烂后可稍微放盐。空腹时饮汤食肉。鸡肉补虚
当归生姜羊肉汤 做法:当归18克,生姜30克,羊肉250克,洗净水煮取汤温服。 特点及功效:当归补血止痛;生姜温中散寒;羊肉温中补虚
羊肉萝卜羹 做法:羊肉250克切碎,胡萝卜125克切片或小块,加水同煮。同时加入草果3克、陈皮3克、高良姜3克、荜拨3克、胡椒3克(共用
羊肾粥 做法:羊肾一对去膜洗净切块。与纱布包扎的草果6克、陈皮b克、砂仁6克,同煮成汤。去布包后放人粳米50克及盐、姜、葱调料共煮
蚕豆橘叶二皮煎 做法:蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克,加水煎服。 特点及功效:蚕豆健脾利湿,冬瓜皮利水消肿,大