在禽类和肉类中,应该选择瘦肉或 动物内脏如猪肝、鸡肝等,这些食物能 提供丰富的优质蛋白质,此外,动物肝 脏中含铁量丰富,还含有
蔬果类食物不应反着季节购买,水果应以当季为主,例如夏天可以适当多买些葡萄、西瓜、香蕉、桃子等水果, 而冬季则可以适当多买些橘子
水产品类食物,应以各种淡水鱼、 虾,以及海鱼为主,比如鲫鱼、鲤鱼、 带鱼等,其营养价值与禽肉类相似,另 外,脂肪含量也比较少,
豆制品如香干、豆腐等均含有丰富的蛋白质,另外豆制品的种类十分多样,价格也较为便宜,因此慢性肝炎患 者不妨多选购豆制品类食物。
慢性肝病患者不应多吃纯糖类食品,如蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等,虽然一 定的糖分对肝脏有保护作用,但纯糖浓 度过高,容易使得糖分摄入过
营养成分 海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁、磷等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖 类、维生素C、维生素B1等多种维生素和尼克酸及大量的
紫菜南瓜汤原材料:紫菜10克,老南瓜100克,虾皮20克,鸡蛋1个调味料:黄酒1大匙,酱油1大匙,醋1小匙,鸡精适量做法:1 紫菜撕碎,洗净备
慢性疾病:糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等慢性疾病患者容易引 发脂肪肝。例如糖尿病患者由于胰岛素不足,身体无法对已有的葡萄糖 加以利
慢性病毒性肝炎:若长期患有慢性病毒性肝炎,那么患者出现肝纤维化 的风险也相对更高,患病几率平均可达10%~20%。我国慢性病毒性肝炎
酒=慢性毒药 酒是引起脂肪杆的最常见病因,中国人的感情似乎是在酒席上促进的,长期饮酒导致乙醇(酒精)中毒,对肝内三酰甘油的代谢