春季养生:春季忌食用化肥生发的绿豆芽在春季膳食调配上,应多食用一些新鲜蔬菜。但是食用蔬菜是也要注意一些不宜吃的蔬菜。比如用化肥生发
甲肝:肝炎病人要忌食生姜! 尽管生姜可以在夏季发挥一些治病作用,但因为它属于辛热燥烈之品,故阴虚有热者及孕妇必须忌用。姜辣素还能使
肝病患者忌食醋过多 祖国医学中谈五味时指出,酸入肝,肝病时宜少食酸。 临床中发现,肝炎急性期,患者食欲不振,要求喝点醋调味;中
肝病患者忌食猪肝 民间流传着以肝补肝的食疗法,认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。然而,科研表明,这种食疗方法非但无益
肝炎患者忌食过多糖及肥肉 肝炎,祖国医学认为多是由于湿热内盛或阴虚有热所致,所以在饮食上应当忌酒烟、忌糖和肥肉。当然,肝炎病人比
肝炎患者忌食水鱼 水鱼营养丰富,味道鲜美,并具有养阴清热、软坚散结等多种药用功能。水鱼还有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,
肝炎病人忌食螃蟹 螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含
食材小档案 薏仁为禾本科一年或多年生草本植物薏苡的种仁。它是传统的药食两用佳品。 护肝原理 肝病的发病机制十分复杂,目前已知
忌食蛋黄 蛋黄含营养成分较多,但肝炎病人食用蛋黄会大大加重肝脏的负担,对肝炎病人的康复极为不利。 蛋黄含有大量的脂肪和胆固醇,
忌食腌制食品 萝卜、白菜、雪里蕻等蔬菜中,含有一定量的无毒硝酸盐。腌菜时,由于温度渐高,放盐不足10%,腌制时间又不到8天,造成细菌