豆粉鸡蛋饼:黄豆粉150克,面粉100克,玉米粉200克,鸡蛋4个,红糖50克,牛奶150克。将黄豆粉、面粉、玉米粉混合均匀,加入打匀的鸡蛋
豆腐蛋花汤面:豆腐400克,面条250克,鸡蛋1个,黄瓜50克,精盐、味精、胡椒粉、醋、鸡汤各适量。将豆腐切条,黄瓜洗净,切条。将面条
豆泥糕:糯米粉1000克,豆沙馅500克,白芸豆250克,红糖100克。将白芸豆洗净,放入冷水锅中用大火煮开,再改用小火煮熟后捞出,用凉水
番茄炒面:面条500克,番茄酱50克,洋葱丝200克,精盐、植物油各适量。锅上火,放入清水烧开,加入面条煮熟,捞出,放入冷水中投凉,沥
菇笋白菜蒸饺:水发香菇5克,熟笋5克,蘑菇15克,大白菜150克,面粉100克,麻油、精盐、味精各适量。将大白菜入沸水锅中汆熟,挤干水分
桂花糯米豆沙糕:桂花10克,糯米500克,赤小豆500克,白糖100克,青梅脯、金糕各50克,熟猪油30克。将赤小豆淘洗干净,放入水中浸泡2小
黑木耳豆面饼:黑木耳30克,黄豆200克,大枣200克。面粉250克。将黑木耳洗净,加水泡发,用小火煮熟烂成羹备用。黄豆炒熟,磨成粉备用
家常蘑菇面:面条250克,蘑菇、菠菜各50克,水发黑木耳20克,植物油、精盐、生姜丝、味精、胡椒粉、麻油、酱油、葱花、湿淀粉各适量。
麦麸山楂糕:麦麸50克,山楂30克,茯苓粉50克,粟米粉100克,糯米粉50克,红糖20克。将麦麸、山楂拣去杂质,再将山楂切碎、去核、晒干
蜜饯山楂糕:山楂糕300克,淀粉、面粉各50克,白糖30克,蜂蜜、植物油各适量。将山楂糕切成手指粗条。淀粉、面粉加水调成糊,将山楂糕