木耳鸡蛋粥原材料:木耳(干)30克,鸡蛋3个,粳米100克,绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10 克,姜1片调味料:高汤、盐、鸡精各适量做法:1
西红柿炒鸡蛋原材料:西红柿2个,鸡蛋3个调味料:水淀粉1大匙,盐、白糖各适量做法:1 西红柿洗净,入沸水中焯一下,捞出,去皮,去蒂,切
菠菜塌鸡蛋原材料:菠菜300克,鸡蛋3个,姜2片调味料:醋1小匙,淀粉1大匙,盐、白糖各适量做法:1 菠菜择洗干净,入沸水锅,焯一下,捞出
肝炎患者,尤其伴有动脉硬化或怀疑有冠心病的人,害怕吃了蛋黄会促进血中胆固醇增高,所以吃鸡蛋时只吃蛋白或根本不敢吃鸡蛋。这种
荸荠煎鸡蛋 原料:荸荠250克,鸡蛋1个。 做法:荸荠打碎,加水煮沸打入鸡蛋。1日2次分服(荸荠、鸡蛋都吃光)。 特点及功效:荸荠
鸡蛋田基黄汤 原料:鲜田基黄150克(干品45~75克),鸡蛋2个。 做法:鲜田基黄与鸡蛋煮汤,喝汤吃鸡蛋。每日1次,7~10天为1个疗程。
辛夷花鸡蛋汤 做法:辛夷花10~12克,鸡蛋2个,加水适量同煮。蛋熟后去壳,再煮片刻,饮汤吃蛋。 特点及功效:方中辛夷
茶叶煮鸡蛋 做法:绿茶15克,鸡蛋2个,先将鸡蛋用水煮熟去壳,与茶叶一起放在瓦罐内,加水一大碗,煮至水将干时,取蛋食之。 特点
鸡冠花鸡蛋汤 做法:白鸡冠花15克,水2碗,煎至1碗,去渣;然后将鸡蛋去壳加入煮熟,调味服食。每天1次,连服3~4次。 特点及功效:
辣椒叶鸡蛋汤:新鲜辣椒叶100克,鸡蛋2个。先将鸡蛋去壳,用植物油煎黄,再加水适量,放人辣椒叶同煮汤,加盐和调料佐膳。对肝病兼虚