当归肝原料:当归10克,羊肝60克(或猪肝)。制法:当归与肝同煮,肝熟后切片。功效:养血、益肝、明目。营养分析:当归味辛甘、微苦,性温
薄荷红糖饮原料:薄荷15克,红糖60克。制法:煎汤后加糖调味即成。可代茶饮。功效:此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。营养分
青果烧鸡蛋原料:青果20克,鸡蛋1只。制法:先将青果煮熟后再加入鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋。功效:可破血散於,适用
弥猴桃根炖肉原料:鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉200克。制法:将上述两物在沙锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。功效:经常食用,具有清热解毒,
马齿苋卤鸡蛋原料:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。制法:先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用卤汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。功效:
枸杞鸡原料:枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。制法:将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入
黑芝麻冰糖末原料:黑芝麻,冰糖。制法:黑芝麻炒熟压碎,等量的冰糖压碎,然后搅拌均匀,夹在馒头中或掺入米粥里,每日3次,一次3勺,连续
金针芦笋菜原料:金针,芦笋,盐,味精。制法:金针芦笋,煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以喝。功效:有活血通络,改善肝内微循环,有利
田基黄煮猪肝原料:田基黄30克,猪肝100克。制法:猪肝切片,加适量水煮沸,待肝熟加盐少许吃肝喝汤。功效:对病人有发热,肝区痛,肝大、
柴胡疏肝糖浆原料:柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽各30克,甘草、川芎各10克,白糖250克。制法:将上述药物、食物加水2000毫升,煮汁去