山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤
降脂益肝汤:生首乌20克,泽泻30克,草决明15克,丹参20克,虎杖15克,黄精20克。以上药用清水浸泡1小时,再加入生山楂30克、荷叶15克
紫菜黄瓜汤:取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,加水烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
山楂冬瓜汤:取山楂50克,冬瓜150克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮,沸腾后再煮15分钟,倒出汁液,加少量白糖饮服,每日1剂。
五彩玉米羹:玉米、枸杞子、白扁豆、香菇同炖服。 37养肝护肝网提醒:适用于早期肝硬化导致的脘腹胀满、食少乏力、便秘等症。
清蒸茄子:紫皮茄子2个(约300克),生姜粒10克,酱油10克,大蒜泥10克。将茄子洗净去蒂,从中间划成四瓣(不切断),清水泡半小时以上
冬笋烧鲤鱼:活鲤鱼1尾,冬笋100克,香菇50克,大蒜10克。将活鲤鱼去鳞、鳃和内脏。将炒锅置大火上,放入玉米油,烧至六成热时,下鲤鱼
木耳荸荠丝:取木耳和荸荠各适量。将木耳用水煮软,切丝;荸荠去皮,切丝;加醋凉拌即可食用,宜经常服食。 37养肝护肝网提醒:木耳即
醋花生仁:取花生仁200克,加米醋适量(以浸没花生仁为度),1周后食用。每晚吃20~40粒,服用1个月为1疗程。
金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味一起加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。