肝脏是体内蛋白质分解和合成的重要器官,肝脏发生病变,蛋白质吸收、合 成减少,而自身蛋白质分解加速,受损的肝组织难以修复,甚至因
急性肝病患者由于食欲减退,摄入量少,血糖浓 度下降,易出现面色苍白、心悸汗出、体倦乏力等低血 糖反应。补充葡萄糖、蔗糖、蜜糖、
肝脏受损害时,维生素的摄入和合成减少而消耗增加,以致维生素缺乏,故应 适当补充B族维生素、维生素C及维生素A等,可以多选择如动物
脂肪代谢需要肝脏分泌的胆汁,但患急性肝病时,肝脏胆汁分泌不足,大量食 用高脂肪物质,强迫肝脏分泌胆汁,会增 加肝脏的负担,使病
俗话说三分治,七分养。这对于慢性肝病患者来说尤为重要,说明了饮食 调养对慢性肝病患者的重要意义,慢性肝病患者在饮食上应注意:
慢性肝病患者不应有饱胀的感觉,不可暴饮暴食,打算一次吃完的食物可分两 次或三次进食。此外,肝硬化中晚期等慢性肝病患者还应注意不
肝病的病机主要是肝气不疏和湿热,所以慢性肝病患者不应吃助长湿热的食 物,如肥腻、烤制、油炸、麻辣火锅等。参、茸也不宜服用。对于
白酒、啤酒等酒精饮品对肝脏来说 都是无异于是毒品,尤其是肝病患者,若再饮酒,必然会进一步破坏肝脏,使得病情加重。
正常饮食即可提供足够的营养,不提倡慢性肝病患者过度服用补药,也不应盲目服用保肝药物,以免加重肝脏负担,不利于康复。
肝病患者吃清淡食物如蔬菜水果类等对肝脏修复十分有益,但是有些情况 下,蔬菜如果食用不恰当,对肝病患者也会产生不利,因而应多加了