肝病患者的饮食防癌 乙型、丙型、丁型肝炎病毒本身,就是人们已公认的致癌微生物。一旦饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发肝癌。在此
肝病患者忌过多摄入蛋白质 长期以来人们似乎形成了一种概念:多吃蛋白质丰富的食物是有益的,肝病患者更需要吃得好些,多吃些蛋白质。然
肝病患者食物的烹调方法禁忌 烹调技术直接影响食品的营养成分。如肉类食品的烹调一般有红烧、清炖和快炒3种。但从保存食品维生素着眼,
肝病患者忌长期饮用纯净水 纯净水包括纯水和净水,纯水中除了水以外,几乎什么物质也没有,而净水则是去除了有害物质,保留了部分对人体
肝病患者忌长期饮用矿泉水 许多人认为矿泉水有百利而无一弊,其实不是那么回事,矿泉水是来自深层地下水的天然泉水或经人工方法从地下抽
肝病患者忌吃西方快餐食品 西方快餐如三明治、汉堡包、比萨饼、油炸土豆条加上可乐饮料被营养专家斥之为垃圾食品。 洋快餐具有几个特
肝病患者忌盲目选用营养滋补食品 肝病患者多有湿热、淤滞等证,一般是忌用滋补之品的。少数迁延性肝炎或肝硬化患者,脾胃虚弱或肝肾阴虚
肝病患者忌吃半熟的扁豆 扁豆含有皂素和植物血凝素。前者对消化道有较强刺激性,可引起上吐下泻,并能破坏血液中的红细胞;后者有凝血作
肝病患者忌食醋过多 祖国医学中谈五味时指出,酸入肝,肝病时宜少食酸。 临床中发现,肝炎急性期,患者食欲不振,要求喝点醋调味;中
肝病患者忌进食发物 发物顾名思义就是某些可使病情加重或使旧病复发以及降低药物疗效的食物,故不宜服用,对肝病患者来说常被认为发物的