金针菇熘鱼丝 【原料】 【原料】鲜金针菇200克,净鱼肉200克,蛋清1个,香油10克,精盐5克,味精2克,料酒5克,葱、姜、蒜各10克,水淀粉
蛋片鱼肉羹 【原料】鲳鱼1条(约500克),鸡蛋1个,胡萝卜50克,黑木耳10克,植物油40克,香油10克,精盐5克,料酒15克,水淀粉20克,大蒜片
清蒸大虾 【原料】带皮大虾500克,香油10克,料酒15克,酱油15克,味精1 5克,醋10克,鸡汤 50克,葱、姜、花椒各适量。 【制法】 (1)
熘黄菜 【原料】鸡蛋200克,荸荠、豌豆苗各50克,熟火腿30克,鸡汤300克,花生油50克,精盐3克,味精1克,料酒5克,淀粉10克。 【制法】
熘黄菜 【原料】鸡蛋200克,荸荠、豌豆苗各50克,熟火腿30克,鸡汤300克,花生油50克,精盐3克,味精1克,料酒5克,淀粉10克。 【制法】
香菜鲳鱼汤 【原料】鲳鱼1条(约600克),水发粉丝250克,香菜末4克,香油5克,精盐5克,味精3克,胡椒粉0 3克,料酒25克,葱段6克,生姜4片
鸳鸯鹤鹑蛋 【原料】鹤鹑蛋7个,水发黄花菜、水发木耳、豆腐各15克,火腿末、油菜末各少许,香油5克,精盐3克,味精2克,料酒1克,水淀粉
肉末滑鱿鱼 【原料】水发鱿鱼400克,瘦猪肉50克,干香菇5克,花生油15克,香油5克,酱油8克,料酒10克,自糖4克,味精1克,胡椒粉1克,醋4
红烧鹤鹑蛋 【原料】鹤鹑蛋20个,水淀粉30克,面粉15克,酱油6克,精盐2克,味精1克,料酒5克,水淀粉10克,葱片5克,姜片3克,花椒5粒,
防肝炎一法:微波炉处理食物 微波炉是一种新型的烹调用具,因其便捷和节能的特点深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢用微波炉加热食物或