烹调方式直接影响食物营养素的吸收和利用。做主食时,过度淘米、搓洗,或米饭先煮后蒸,可使B族维生素大量丢失,煮稀饭加碱几乎可使B
肝炎患者要少吃加工食品,辛辣食品,高糖、高脂食品,不吃霉变花生及玉米等含致癌因子食品,不食隔夜不新鲜食物,严禁饮酒。因为加工食
茶是人们喜爱的一种饮料,它富含咖啡因、维生素、微量元素等。肝炎患者适宜饮茶,但饮茶要适时、适量,茶水不要太浓。浓茶水中茶碱、鞣
牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B
食醋是人们日常生活中不可缺少的食物作料,食醋能调味、除腥,增加患者食欲。中医辨证认为:醋有散瘀解毒之功,酸入肝,肝病宜少食酸。
1营养成分:蛋白质摄入稍高,脂肪摄入稍低,糖类要充足,维生素应丰富。①供给充足优质蛋白质,对保护、修复肝脏,维持血浆白蛋白水平有
接种肝炎疫苗既不会引起肝炎发生,也不会被传染上其他疾病。乙肝疫苗在生产过程中有严格的质量标准,包括早期的血源疫苗生产制作中许多
急性病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝脏炎症和坏死为主的疾病,是我国目前最常见的传染病之一,属法定的乙类传染玻根据病毒性肝炎
急性病毒性肝炎的发病主要是由于湿热疫毒入侵和内蕴之湿热相搏,湿热蕴结不解所致。其病位主要在中焦,病之损害首推肝脏和胆腑,继则肝
湿热兼表型(急性黄疸型肝炎)【主症】发热恶寒,头痛身楚,身困疲乏,身目俱黄,小便色黄如浓茶,恶心呕吐,纳差厌油,腹部上区及右胁部胀