养肝护肝食物——百合:百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有杭肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
百合红枣汤 【原料】鲜百合2个,红枣20个,白糖100克,糖桂花少许。 【制法】 (1)将鲜百合外层的老瓣剥掉不用,再把百合一瓣一瓣分开,
莲子百合麦冬汤 【原料】莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。 【制法】百合、麦冬煎后取汁,加入去核莲子和冰糖煮汤。 【用法】饮汤
香蕉百合银耳羹原材料:香蕉50克,百合20克,银耳(干)20克,枸杞5克调味料:冰糖适量做法:1 香蕉去皮,切成小薄片;百合洗净,用清水
百合杏仁赤豆粥:取百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,粳米50克,先用水将小豆和粳米按常法煮成粥前,放人百合和杏仁同煮,成粥后放入
糯米百合粥:百合60克,糯米50克,煮粥。胃痛、心下痛者用食盐调味,心烦不眠者用糖调服。
百合鸡蛋汤 食材与做法:百合60~100克,鸡蛋2个,先将鸡蛋用水煮熟后去壳,再加水和百合及少量瘦猪肉同煮,用盐调味后,饮汤吃鸡蛋和
五味子百合蜜鸡蛋 食材与做法:采得鲜红五味子,蒸烂研磨滤汁,去子熬成稀膏备用;将鸡蛋2个煮熟去壳,煮百合绵软。取五味子膏3克,蜜