李子茶 【原料】鲜李子100克~150克,绿茶2克,蜂蜜25克。 【制法】将李子洗净,剖开,放入锅内,加水320克,煮沸3分钟。再加茶叶与蜂蜜,
番茄拌黄瓜 【原料】番茄200克,黄瓜50克,香油3克,酱油15克,精盐3克。 【制法】 (1)将番茄洗净,用开水烫后去皮、籽,切成薄片。黄瓜
蜜汁整梨 【原料】鲜梨(大小一致)12个(约1000克),罐头青豆25克,枸杞子1克,枣泥100克,冰糖150克,水淀粉50克。 【制法】 (1)将每个鲜
酿番茄 【原料】瘦猪肉100克,番茄200克,香油5克,酱油5克,精盐5克,水淀粉15克,葱末2克,姜末2克。 【制法】 (1)将瘦猪肉剁碎,放入
冰糖梨块 【原料】鲜梨500克,冰糖50克。 【制法】 (1)将鲜梨洗净、削皮,一剖两半,挖去梨核,切成滚刀块。冰糖压碎备用。 (2)将炒锅
鱼香鸡肝 【原料】鸡肝200克,净冬笋50克,水发木耳50克,泡辣椒10克,酱油、豆瓣酱、白糖各8克,精盐3克,味精1克,料酒5克,香油5克,醋
鸡血藤红枣粥 【原料】鸡血藤30克,红枣20枚,粳米100克。 【制法】鸡血藤加水煎浓汁,入粳米、红枣加水煮粥。 【用法】分次。 【营养
番茄炒牛肉 【原料】牛肉50克,番茄250克,植物油20克,酱油5克,精盐3克,料酒3克,葱花3克,姜末3克,水淀粉10克。【制法】 (1)将牛肉
芝麻豆奶 【原料】黄豆50克,黑芝麻20克,白糖15克。 【制法】芝麻洗净、炒熟,研成细粉。将黄豆洗净用冷水浸泡4~5小时,加清水500毫升,
番茄烧牛肉 【原料】牛肉150克,番茄150克,植物油10克,酱油50克,精盐5克,白糖10克,料酒3克,葱5克,姜3克。 【制法】 (1)将牛肉洗