白术枣【原料】白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。【制作】将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
黄芝泽香饮【原料】黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。【制作】将黄精、灵芝、陈皮、香附子、泽泻加水煎煮,取汁。分2一3次
兔肉煨山药【原料】兔肉500克,淮山药50克,盐少许。【制作】将兔肉洗净,与淮山药共煮,开锅后改文火煨,饮汤吃肉。
菠菜蛋汤 【原料】菠菜200克,鸡蛋2只。 【制作】菠菜洗净,入锅内蝙炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐,味精调味,佐餐。
竹笋炖鸡条 【原料】鲜竹笋500克,鸡肉250克,大葱两根,姜片、料酒、白糖、精盐、味精、植物油、鸡汤各适量。 【制作】将鲜竹笋剥去
首乌红枣粥 【原料】首乌粉30克,粳米75克,大枣5枚或小红枣8枚。 【制作】红枣洗后与粳米一起加适量水熬成粥,加入首乌粉以少量冷水
蚌肉豆腐汤 【原料】河蚌2只约150克,豆腐1克,马兰头100克。 【制作】将河蚌取肉洗净入锅略蝙,加水1碗,大火烧开后,倒入豆腐、马
雪羹汤 【原料】鲜荸荠10 --- 15个,海蛰皮30---60克。 【制作】选用新鲜荸荠,除去嫩芽,削去外皮,切成薄片。海蛰皮放入清水内浸
薏米豆腐羹 【原料】鲜豆腐100克,慧米50克或米仁根150克。 【制作】将鲜豆腐、薏米、米仁根共水煎为羹。每天2次,连服3---5天。趁热
银钩肉味海带(微波炉菜) 【原料】水发海带250克,瘦肉50克,虾仁30克。色拉油、食盐、生姜、蒜头、酱油、黄酒、生粉、味精适量。 【