青蒜炒猪肝【原料】猪肝200克,青蒜100克,香油10克,酱油20克,醋10克,精盐2克,味精2克,白糖15克,料酒10克,水淀粉30克,植物油,500
炒腰花【原料】猪腰子150克,水发玉兰片10克,干木耳5克,嫩绿叶菜30克,荸荠50克,酱油15克,精盐1克,味精1克,醋10克,水淀粉15克,葱2
儿童病毒肝炎患者的食疗要点 儿童患病毒性肝炎后,其饮食调养极为重要。供给的营养物质不仅要满足治疗病毒性肝炎的需要,而且还要满足自
低蛋白血症的食疗(1)供给足够的热量约10 46~11 72兆焦耳。蛋白质每天供给1 5~2 0克 千克体重,碳水化合物350~400克 天。(2)供给含维生素
红油鸡丁【原料】鸡肉200克,冬笋100克,鸡蛋1个,番茄酱8克,精盐4克,酱油1克,料酒2克,白糖2克,水淀粉8克,姜末2克,鲜汤60克,植物油
肝硬化患者的食疗要点 肝硬化是一种比较严重的疾病。早期肝硬化患者应该十分注意饮食调养,按医生的规定服药这样就一可以控制病情的发展
白细胞减少症的食疗 (1)供给充足的营养,特别是蛋白质,维生素B6,B12及叶酸等。如动物肝肾、牛肉、新鲜蔬菜水果等。 (2)多食能健脾、
糖拌雪梨丝 【原料】雪花梨500克,京糕50克,精盐3克,白糖50克,醋20克,香油少许。 【制法】 (1)将雪花梨洗净,去皮、核,切成细丝。
番茄拌黄瓜 【原料】番茄200克,黄瓜50克,香油3克,酱油15克,精盐3克。 【制法】 (1)将番茄洗净,用开水烫后去皮、籽,切成薄片。黄瓜
酿番茄 【原料】瘦猪肉100克,番茄200克,香油5克,酱油5克,精盐5克,水淀粉15克,葱末2克,姜末2克。 【制法】 (1)将瘦猪肉剁碎,放入