金橘饼(《随息居饮食谱》)原料:金橘500克,白糖500克。制作:金橘洗净,去核、压扁,用白糖腌渍一日。然后放入锅内,煨熬至汁液耗干,装
金橘饼、丝瓜理气通络,肝气不舒可常食——肝脏的气机一定要通畅,若是肝的物质基础不好或者是肝有疾,会导致气的运行不顺畅,这种状况还没有到肝气郁结的地步,所以称为肝气不舒。换句话
养肝食品:金橘饼——【金橘饼】金橘1000克,白糖450克,盐50克,清水适量。将成熟金橘洗净,去除果柄,压成扁圆形,挤出汁液;将扁圆形金橘放入锅中,加入盐拌匀,腌渍