姜糖茶 做法:生姜5片,绿茶10克,冰糖30克,加水1碗,一起煮沸10分钟后趁热饮之。 特点及功效:此方来自《惠直堂经验方》:姜五片
姜葱苏叶橄榄汤 做法:生姜10克切片治伤风头痛;葱白5个起发表、通阳、解毒之功;紫苏叶10克,《本草纲目》认为它能行气,宽中
凉粉草葛根汤 做法:凉粉草60克,葛根150克,水适量,煮汤,去渣代茶饮用。亦可加少许白糖。 特点及功效:两广民间验
万寿菊红糖水 做法:15克,水2碗,煎至1碗,去渣后加红糖适量即可饮用。 特点及功效:昆明地区民间治感冒、百日咳的验
川芎白芷炖猪脑 做法:川芎6克,白芷9克,猪脑1个,水适量,放炖盅内,隔水炖熟,调味服食,四季可用。 特点及功效:
川芎糖茶 做法:川芎6克,绿茶6克,红糖适量,水1碗,煎至1小碗,去渣饮用。 特点及功效:《本草经》说:川芎主中风人脑,头痛,寒
辛夷花鸡蛋汤 做法:辛夷花10~12克,鸡蛋2个,加水适量同煮。蛋熟后去壳,再煮片刻,饮汤吃蛋。 特点及功效:方中辛夷
金菊红糖茶饮 做法:金菊15克,水2碗,煎至1碗,去渣,加红糖适量代茶饮。 特点及功效:金菊又称蜂窝菊、万寿菊,性凉微苦辛,入肺
罗汉果生鱼葛菜汤 做法:罗汉果半个,生鱼(一种鱼类名称,并不是指生的鱼)1条(约150克),葛菜80克。先去鱼鳞及内脏,洗净后与罗汉果
鱼腥草猪肺汤 做法:鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克切块,用手挤洗,去除泡沫,加水适量煮汤,用食盐调味加少许味精,饮汤食猪