蒙花羊肝 做法:蜜蒙花50克,羊肝1000克,去筋膜洗净,放在沙锅内,加水适量,以小火煨炖,熟透即可,食前将羊肝切成片,可加酱油、
明目海鲜 做法:水发海参50克,水发鲍鱼20克,切丝。鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克,水发干贝20克,熟海螺肉50克切片,枸杞子50克,整鲍鱼贝
川芎白芷炖猪脑 做法:川芎6克,白芷9克,猪脑1个,水适量,放炖盅内,隔水炖熟,调味服食,四季可用。 特点及功效:
川芎糖茶 做法:川芎6克,绿茶6克,红糖适量,水1碗,煎至1小碗,去渣饮用。 特点及功效:《本草经》说:川芎主中风人脑,头痛,寒
辛夷花鸡蛋汤 做法:辛夷花10~12克,鸡蛋2个,加水适量同煮。蛋熟后去壳,再煮片刻,饮汤吃蛋。 特点及功效:方中辛夷
金菊红糖茶饮 做法:金菊15克,水2碗,煎至1碗,去渣,加红糖适量代茶饮。 特点及功效:金菊又称蜂窝菊、万寿菊,性凉微苦辛,入肺
罗汉果生鱼葛菜汤 做法:罗汉果半个,生鱼(一种鱼类名称,并不是指生的鱼)1条(约150克),葛菜80克。先去鱼鳞及内脏,洗净后与罗汉果
鱼腥草猪肺汤 做法:鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克切块,用手挤洗,去除泡沫,加水适量煮汤,用食盐调味加少许味精,饮汤食猪
茶叶煮鸡蛋 做法:绿茶15克,鸡蛋2个,先将鸡蛋用水煮熟去壳,与茶叶一起放在瓦罐内,加水一大碗,煮至水将干时,取蛋食之。 特点
萝卜汁煮麦芽糖 做法:新鲜白萝卜洗净捣烂,榨汁1碗,加人麦芽糖30~50克,放炖盅内隔水炖熟,热饮。 特点及功效:白萝卜能消积滞,