山楂的药用价值备受我国医家重视,中医认为,山楂性味酸、甘,微温,归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气散瘀等功效。 现代研究表明,
山楂荷叶茶
山楂首乌汤
山楂布渣叶冲蜜糖
山楂番茄牛肉汤[用料]山楂15克,番茄100克,牛肉50克,鸡蛋1个,姜、葱、盐、绍酒、酱油、素油、生粉各适量。[制作](1)把山楂洗净,去核
山楂蜂蜜饮[用料]生山楂40克,蜂蜜10克。[制作]将山楂洗净,晾干,切成两半,入锅,加水煎煮30分钟,兑入蜂蜜即成。[食用]分2次,吃山楂饮
山楂薏米粥[用料]山楂25克,薏米50克。[制作]薏米和山楂2∶1的比例熬成。山楂不仅开胃,而且还有利于胃肠道消化,除去体内的脂肪。山楂饭既
山楂鲫鱼汤[用料]鲫鱼1条(约300克),生山楂30克。[制作](1)将鲫鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内。(2)加清水适量煮至鲫鱼肉烂熟,即
山楂原料:山楂。制法:可食用山楂果、山楂糕,每次10克左右,每日2次,饭后服。功效:具有降血压、降血脂等作用。适应于脂肪肝。营养分析
山楂荷叶茶原料:山楂15克,荷叶12克。做法:将山楂洗干净,去核,切碎。将荷叶洗干净,晒干,切成丝。两药混匀,沸水冲泡,闷泡约20分钟即