菜心马蹄虾 【原料】大河虾12只，精肉200克，青菜心250克，鸡蛋清一个(蛋黄作其他用)，香干、香菇适量。精盐、生粉、蒜头、味精各少许。
菜心马蹄虾[用料]大的河虾12只，精肉200克，青菜心250克，鸡蛋清一个（蛋黄作其他用），香干、香菇适量，精盐、生粉、蒜头、味精各少许。[
