(28)平菇豆腐:鲜平菇1000克,豆腐500克,盐、味精、香油各少许。先将豆腐放入盘中,用蒸锅蒸20分钟,取出冷却后,切成小块;
(32)山楂桃仁露:新鲜山楂1000克,桃仁60克,蜂蜜250。将鲜山楂洗净,用刀背拍碎,同桃仁共入锅中,水煎2次,去渣取汁,再将
(1)雪羹汤:荸荠10~15个,海蜇皮30~60克。选用新鲜荸荠,除去嫩芽,削去外皮,切成薄片。将海蜇皮放入清水内浸泡,换去几次水
(5)玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调
(8)海带冬瓜汤:海带30克,冬瓜250克,虾皮15克,香菇15克。先将海带用冷水浸泡2小时,其间可换水数次,洗净后,切成菱形片,
(12)香橼粥:鲜香橼1个,山楂20克,大枣5枚,大米适量,加水煮粥。每日服食1次,适用于肝郁气滞的脂肪肝患者。(13)山楂香菇粥
(16)玉米调脂粥:玉米粉50克,粳米100克。将玉米粉用清水适量调和成糊状,另将粳米淘净,放入锅中,加入清水,大火煮沸,调入玉米
(20)菊花决明粥:菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,适量。决明子放入沙锅内炒至有香气取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,
(1)绿茶:每天上、下午各用绿茶10克,开水浸泡后坚持饮用。研究表明,绿茶有利于清除肝内多余的脂肪。(2)荷叶6克、决明子6克、山
(6)山楂茶:山楂数片洗净,与茶叶15克,沸水冲泡当茶饮。(7)用鲜荷叶30克,搓碎,煎水代茶频饮,连饮2~3个月,适用于体型较胖