桂心粥 做法:桂心末5克,大米50克,煮粥如常法,粥半熟时入桂心末。桂心辛热,温阳散寒,适用于各型重型肝炎肝功衰竭之亡阳虚脱,肢
参麦五仁粥 做法:北五味子(去皮核壳得仁),太子参30克,麦冬15克。煮太子参、麦冬去渣取汁。放大米50克,五味子仁5克,煮粥而成。
荔枝扁豆煎 做法:带核荔枝30克(干品)、扁豆30克,水煎服。 特点及功效:荔枝甘温养血,理气生津止痛;扁豆健脾补气。全方益气养阴
西洋参龙眼饮 做法:西洋参6克、龙眼肉30克、白糖3克。西洋参、龙眼肉、白糖共置带盖碗中,在饭锅内或隔水反复蒸成膏状,每晚服一匙
圆肉山药炖甲鱼 做法:活甲鱼1只,龙眼肉25克,山药25克。先用热水烫甲鱼,使其排尿后切开洗净去肠脏,切块,与壳一起同圆肉、山药放
杞枣煲蛋羹 做法:枸杞子20克,灵宝枣2枚(或大枣10枚),鸡蛋2个,西米15克加适量清水同煮。待鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。吃蛋饮羹。
鸡汁牛奶粥 做法:活鸡去毛除肠脏煮熟取汁250毫升,牛奶250毫升,大米50克。大米煮粥至熟时,加牛奶及鸡汁搅匀,再煮至大米开花即可
西红柿黄鱼羹 做法:黄鱼肉段150克,西红柿100克,团粉6克。清水煮黄鱼熟后去骨,鱼肉再煮开时放团粉和西红柿搅匀食之(适当放调料)。
魔芋茄汁肉片 做法:魔芋糕200克,鲜瘦猪肉60克切片,西红柿酱及油、白糖、盐适量。鲜肉片在团粉液中浸泡后过油炒半熟加魔芋糕(切丝)
蘑菇炖豆腐 做法:嫩豆腐250克,鲜口蘑60克。豆腐切小块放冷水锅内加绍酒少许,待旺火煮出小孔时,弃去豆腐水。将豆腐与鲜口蘑,适量