维生素与肝脏关系十分密切,肝脏 内贮存有多种维生素,它们直接参与肝内 生理生化代谢。病毒性肝炎患者对维生 素的吸收相对不足,容
病毒性肝炎患者的饮食应该以新鲜 的熟食为好,不宜多吃一些存放过久的 食物,尤其是罐头食品,这类食品对肝 脏或多或少有毒性,况且
病毒性肝炎患者在患病初期可选用一些富有营养的流质、半流质食品, 如牛奶、蛋花汤等,饮食应尽量清淡, 还应少量多餐,每日可进食4
慢性病毒性肝炎:若长期患有慢性病毒性肝炎,那么患者出现肝纤维化 的风险也相对更高,患病几率平均可达10%~20%。我国慢性病毒性肝炎
病毒性肝炎是由各种肝炎病毒所致的传染病。其饮食调养配膳原则是: (1)采用适当热量的饮食,一般成人以每日给予8368~10460千焦(2000~
奶和各种奶制品是含钙量较高、吸收率较好的最佳选择。不论男女老幼每日或经常喝点儿奶,吃点儿奶制品可以保证人体钙的摄入量。另外
喝生水和吃不洁食物引起甲型肝炎暴发的事件屡见不鲜。引起戊型肝炎者也有许多报道。1983年英国报告19个地区暴发甲肝流行是食用鸟蛤
脂肪过量沉积于肝脏中称为脂肪肝。主要原因有: (1)进食过量的脂肪或高碳水化合物; (2)长期服用肾上腺皮质激素药物,促进体内储存
体重正常的病毒性肝炎合并脂肪肝患者,在轻度体力活动下,按每日每千克体重126千焦(30千卡)热能供给。超重者为84~105千焦(20~25千
对于肝病儿童而言,合理的饮食调养,了解儿童的生理特点及儿童病毒性肝炎的临床特点,是非常必要的。 整个儿童时期是生长发育时期,