冰糖莲子原料:干莲子300克,冰糖200克,白糖200克,京糕25克,桂花适量。制作:将莲子泡发后,去掉莲心和两头,放入锅内,加入开水没过莲
冰糖莲子(《仿膳菜谱》)原料:莲子300克,冰糖200克,白糖200克,京糕25克,桂花适量。制作:将莲子去皮、两头和莲子心,洗净,放人碗中