养肝护肝食谱：芹黄鱼丝

养肝护肝食谱：芹黄鱼丝——芹黄鱼丝【原料】鲤鱼肉250克，芹黄（芹菜心）125克，鸡蛋1个，香油15克，酱油10克，精盐3克，味精2克，料酒5克，水淀粉20克，醋5克，白糖5克，姜丝5克