蒲公英粥[组成]蒲公英40~60g(鲜品60~90g),粳米50~100g。[制作]取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁去渣,入粳米同
赤豆冬瓜汤[组成]赤小豆60~80g,冬瓜带皮250~500g。[制作]一同煮汤。[用法]每日1剂,分2~3次服。[功效]消炎利水。[适应证]肝
玄参炖猪肝[组成]玄参15g,猪肝500g,花生油、淀粉、糖、酱油、料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。[制作]取玄参洗净用纱布包好,与猪肝
双耳甲鱼汤[组成]银耳、黑木耳各50g,甲鱼1只(重约500g),食盐、葱段、生姜片、黄酒、香油各适量。[制作]将甲鱼宰杀后从头颈处割开,
花汤[组成]素馨花10g,合欢花10g,丹参10g,郁金10g,猪瘦肉100g,陈皮、生姜各适量,大枣10枚。[制作](1)将猪瘦肉洗净,斩成小块。
茵陈菠菜瘦肉汤[组成]茵陈80g,菠菜150g,猪瘦肉100g,食盐、味精、葱花、生姜丝、植物油各适量。[制作]将茵陈水煎取汁;猪瘦肉洗净,
茵陈公英汤[组成]茵陈100g,蒲公英50g,白糖30g。[制作]取茵陈、蒲公英加水500mL,煎取400mL,加白糖即成。[用法]分2次服,每日2~4
枸杞蒸全鸡[组成]母鸡1只(重约1000g),枸杞子30g,调料少许。[制作]枸杞子放入鸡腹内,加调料后隔水蒸2h。[用法]分2~3次食用。[
虫草炖老鸭[组成]老鸭1只(重约1?500g),冬虫夏草10枚,食盐等调味料各适量。[制作]将老鸭宰杀,去毛及内脏,洗净,冬虫夏草装入鸭腹
山药龙眼炖甲鱼[组成]山药片30g,龙眼肉20g,甲鱼1只(约重500g)。[制作]先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加水适量,与山药片、龙