以肝养肝方:可用猪肝、鹅肝或鸡肝、鸭肝、羊肝各100~150克,每次用一种肝加鸡骨草或合欢花(干品)10克清蒸或烧汤,吃前加作料。对肝郁
田鸡灵芪丹归汤:用田鸡250克,去皮去内脏洗净加水后同灵芝9克,黄芪10克,丹参10克,当归9克一起炖煮,待田鸡焖熟时加调料,饮汤吃田
当归菊花鸭:取当归9克,菊花6克,鸭肉300克,加葱、姜、盐调味,清蒸后服食。对酒精性肝硬化、脾大者有滋阴养胃、清热解毒、活血化淤
首乌香芎乌鸡:取首乌20克,香附5克,川芎5克纱布包后放入去毛取脏洗净的乌鸡腹中同煮,待鸡熟后,取出纱布包,加调料后食肉饮汤。此
赤豆女贞鲤鱼花:取赤小豆100克,女贞子20克,煮烂成豆泥,与去鳞去内脏的鲜鲤鱼加调料,装盆,面上用玫瑰花15克撒开,隔水炖熟,吃鱼
蘑菇瘦肉萝卜汤:将蘑菇,猪瘦肉洗净切片,各取100克与洗净切片的白萝卜200克一起炖汤,每日1剂,加调料后吃菜饮汤,有补肝清热、宽中
酒精性肝病走向肝硬化的过程中,血清白蛋白持续低于正常值35克 升以下,同时可出现白 球蛋白比例失调,甚至倒置的情况;中医认为,
山花杞贞甲鱼汤:取甲鱼500克,女贞子15克,枸杞子30克,山药60克,甲鱼按常规洗净切块,与山药、女贞、枸杞子同放入锅,隔水炖3小
虫草莲藕乳鸽汤:取乳鸽1只,莲藕250克,冬虫夏草3克,黑豆50克,陈皮3克,红枣4枚,调料适量。将乳鸽去内脏洗净,莲藕洗净切块,红
三七首乌黄芪芝麻粥:取黄芪10克,芝麻粉20克,三七粉3克,制何首乌20克,粳米100克,用首乌黄芪加水煎汁,取汁加入粳米和水煮粥,黏