养生食谱:红枣煲泥鳅鱼汤:补血益血、调中益气【导读】泥鳅鱼为高蛋白低脂肪的水产品,秋冬时最肥美,有调中、益气、滋阴的作用;红枣甘润
红枣煲泥鳅鱼汤原料:红枣20枚,生姜2片,泥鳅鱼320克。制法:泥鳅鱼用盐搓擦,用沸水浸去黏液,去头、内脏,放入锅中,加少许生油将鱼身煎