玫瑰花烤羊心(《饮膳正要》)原料:羊心1个,玫瑰花50克,藏红花6克,食盐适量。制作:将羊心洗净,切片备用。玫瑰花捣烂,取汁,放入小锅
烤羊心原料:鲜玫瑰花50克(干品15克),羊心500克,食盐50克。制作:先将玫瑰花放在小锅中,加入食盐和适量水煎煮10分钟,待冷备用,羊心