核桃酪原料：核桃仁200克，糯米100克。白糖250克，清水600克，水淀粉适量，花生油300克（约耗25克）。制作：①将核桃仁用水泡软，用竹签挑
黑芝麻核桃酪原料：黑芝麻，核桃仁，淀粉，蜂蜜。制作：将黑芝麻、核桃仁捣烂掺在一起，放在锅内加淀粉、蜂蜜、清水打匀后煮开3分钟即可。
