【原料】枸杞子、白木耳各5~l0克,大枣5枚,粳米l00克,冰糖适量。【制作】将木耳放温水中泡发,除去杂质,撕成瓣状;枸杞子洗净;粳米淘
海带木耳汤:取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好后与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸。加入味精和淀粉,
木耳荸荠丝:取木耳和荸荠各适量。将木耳用水煮软,切丝;荸荠去皮,切丝;加醋凉拌即可食用,宜经常服食。 37养肝护肝网提醒:木耳即
芹菜拌木耳:将水发黑木耳洗净,入沸水中烫一下即捞出,冷却后沥干备用。芹菜洗净切成0 5厘米长的小段,下沸水稍焯片刻,捞出后与黑木
黑木耳鱼片:黑木耳10克,鱼肉150克,橄榄油30克,调料适量。将黑木耳用温水涨发、洗净,将鲜鱼(草鱼、鲤鱼等)去刺,切成鱼片;锅中
中医认为,黑木耳性味甘,平,归胃、大肠经。有益气补血、润肺镇静、凉血止血等功效。 现代研究表明,黑木耳中有核酸类物质,它可降低
拌芹菜木耳:芹菜250克,水发黑木耳100克,精盐2克,味精2克,白糖、麻油各5克,胡椒粉0 5克。将水发黑木耳洗净,入沸水中烫一下即捞出
黑木耳豆面饼:黑木耳30克,黄豆200克,大枣200克。面粉250克。将黑木耳洗净,加水泡发,用小火煮熟烂成羹备用。黄豆炒熟,磨成粉备用
养生小常识:营养丰富的木耳山药山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。山药切片后需立即浸泡在
养生小常识:无花果木耳肠汤材料无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材黑木耳20克、红枣3颗做法1。无花果、黑木耳和马蹄洗净、